Nasze Menu – restauracjamodra

Polecane przez Magdę Gessler

Dwie Tafle zł15

Galert wieprzowy/Studzienica drobiowa/warzywniak

Żur zabielany z chrzanem na naturalnym zakwasie z wędzoną kiełbasą, ziemniakami i cebulą zł15

Roladka z kaczki zł 47

sos śliwkowy/ powidła śliwkowe. kluski/ sałatka z modrej kapusty/ pierogi z kaczki

Pierogi z mięsem z kaczki zł24

8 szt.

przystawki

HEKELE zł12

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z OGÓRKIEM KOSZONYM CEBULĄ I JAJKIEM/ PIECZYWO

PAJDA Z TŁUSTYM zł8

CHLEB/SMALEC/OGÓREK KISZONY

OZORY WOŁOWE zł 14

OZORY WOŁOWE/KONFITURA SEZONOWA/PIKLE/PIECZYWO/SOS CHRZANOWY

Zupy

wodzionka zł7

zupa chlebowa z czosnkiem i skwarkami

żur śląski zł14

żur śląski z kiełbasą, ziemniakami i grzybami

nudelzupa zł9

tradycyjny rosół z makaronem

szolka barszczu czerwonego do picia zł6

zupa dnia

codziennie inna zupa

Smacznie i domowo

pierogi (8szt) zł 15

z mięsem/ruskie

gołąbki w sosie pomidorowym zł15

2 szt.

Sałatki

sałatka sztygara zł22

mix sałat/ prażony słonecznik/ pestki dyni/ grillowany kurczak/ brzoskwinia/ ananas/ sos miodowo-jogurtowy

sałatka baby sztygara zł20

mix sałat/ ogórek zielony/ pomidor/ ser feta/ oliwki/ papryka/ cebula/ sos vinegret

Dania główne

Rolada ślonko, gumiklyjzy, modro kapusta zł37

rolada wołowa/kluski śląskie/czerwona kapusta

KURA ŁOBLECONO W KYJZE Z PIKLAMI zł28

kotlet drobiowy z piklami zapiekany z serem / ziemniaki opiekane / zestaw surówek / sos czosnkowy

PLACEK KARTOFLANY ZOŁZOM ŁOBLANY zł29

placek ziemniaczany z gulaszem wołowym / zestaw surówek

GRYFNY WIEPRZEK Z ZOŁZOM Z PRAWOKÓW zł35

polędwiczka wieprzowa z sosem grzybowym / kluski / buraki

GOLONKO Z CHLYBEM zł 6/100g

golonko / chleb / musztarda / chrzan

ŁOBITY KONCEK ZE WIEPRZKA zł24

kotlet schabowy / ziemniaki / mizeria

KARMINADLE zł20

kotlety mielone / ziemniaki /buraki

KONCEK MIYNSA ZE WIEPRZA zł26

pieczeń wieprzowa / kluski śląskie / kapusta modra

ŚLONSKI TYGLIK zł18

misa bratkartofli / smażony krupniok

EPNO RYBA, INO CO BYŚ SIE NIE OBEŻARŁ zł 6 /100G

PSTRĄG SMAZONY Z MASŁEM TYMIANKOWYM

ŻEBERKA NA PANCZKRAUCIE zł29

żeberka / ciapkapusta

WIEPRZEK Z KRUPNIOKIEM zł 28

SCHAB NADZIEWANY KRUPNIOKIEM/ PUREE ZIEMNIACZANE Z MUSZTARDĄ/ SOK Z KAPUSTY KISZONEJ. MARCHEWKA GLAZUROWANA

COSIK INNO RYBA zł39

SANDACZ SOUTE/ ZIEMNIAKI Z CEBULKĄ I POREM/ WARZYWA GOTOWANE/ SOS ZIOŁOWY

GRYFNO KURA zł29

ROLADKA DROBIOWA NADZIEWANA BOCZKIEM I SUSZONYMI POMIADORAMI/ SOLONE ZIOEMNIACZKI/ GRILLOWANE WARZYWA/ SOS Z SERA PLEŚNIOWEGO

KACZE UDO zł35

udko z kaczki confit / puree ziemniaczane / konfitura z jabłek / marchewka

Dla dzieci

FILECIKI W PANIERCE/ FRYTKI/ SURÓWKA Z MARCHEWKI zł 16

NALEŚNIKI Z OWOCAMI I BITĄ ŚMIETANĄ zł 15

NALEŚNIKI Z TWAROŻKIEM I CZEKOLADĄ zł 15

dla całej rodziny

KORTYO ŚLONZAKA zł150

ROLADA WOŁOWA 2SZT/ POLĘDWICZKA WIEPRZOWA/ PIEKIEL/ ROLADA WIEPRZOWA Z KRUPNIOKIEM/ KLUSKI/ ZIEMNIAKI OPIEKANE/ ZASMAŻANA KAPUSTA/ MODRA KAPUSTA/ SOS PIECZENIOWY/ SOS BOROWIKOWY

KORYTO GWARKA zł120

SCHABOWY/ KRUPNIOK 2SZT/ ROLADKA DROBIOWA Z BOCZKIEM I POMIDORAMI SUSZONYMI/ ŻEBERKO/ FILECIKI DROBIOWE/ CIAPKAPUSTA/ BRATKARTFOLE/ FRYTKI/ SOS PIECZENIOWY/ SURÓWKA